Câmara Municipal da Póvoa de Lanhoso

Fins-de-Semana Gastronómicos 2019 – Coisas nossas à Mesa

Póvoa de Lanhoso possui uma gastronomia tipicamente minhota. Contudo diferencia-se pela mistura de ingredientes que coloca na confeção dos seus pratos: o saber, a memória, a herança e o amor, tudo com o intento de proporcionar uma experiência única de saborear os alimentos com deleite e com prazer aos nossos visitantes.

O cabrito assado no forno, o bacalhau “à Vítor”, “o bife à Romaria”, o arroz de frango “pica no chão” são alguns dos muitos pratos de cozinha regional que pode degustar acompanhado de um harmonioso, fresco e intenso vinho verde característico desta região.

Esta iniciativa integra-se num conjunto de atividades de promoção das qualidades turísticas da gastronomia local, aliadas a outras áreas de relevância cultural e patrimonial.

Queremos divulgar e potenciar o que de melhor temos na Póvoa de Lanhoso e ao mesmo tempo dinamizar o setor da restauração e da economia local.

O executivo pretende envolver neste projeto os restaurantes, a hotelaria, os produtos vinícolas, o artesanato, a riqueza patrimonial, estreitando laços, para que Póvoa de Lanhoso seja vista como um recanto gastronómico do Minho de excelência.

 

Aderiram a esta iniciativa os seguintes restaurantes:

. Restaurante O vItor, S, João de Rei

. Hotel Rural Maria da Fonte

. Abba, Águas Santas

. Bira à Portuguesa, Póvoa de Lanhoso,

. O Cantinho das Eiras, Garfe

. Taberna da Aurora, Vilela

. Velho Minho, Póvoa de Lanhoso

 

PROGRAMA FINS-DE-SEMANA GASTRONÓMICOS PÓVOA DE LANHOSO 2019

1.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 23 E 24 DE FEVEREIRO

  • COZIDO À PORTUGUESA
    • Abba, Águas Santas e Moure
    • Bira à Portuguesa, Póvoa de Lanhoso
    • O Cantinho das Eiras, Garfe
    • Taberna da Aurora, Vilela
    • Velho Minho, Póvoa de Lanhoso

 

2.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 15, 16 E 17 DE MARÇO

  • CABRITO À S. JOSÉ

 

3.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 26, 27 E 28 DE ABRIL

  • PETISCOS TRADICIONAIS

 

4.º.FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 10,11 E 12 DE MAIO

  • SENHOR BACALHAU

 

5.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 31 DE AGOSTO, 1 E 2 DE SETEMBRO

  • BIFE À ROMARIA

 

6.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 21 E 22 DE SETEMBRO

  • MASSA À LAVRADOR

 

7.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 8, 9 E 10 DE NOVEMBRO

  • PAPAS SARRABULHO & E ROJÕES